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【「猪最中」是什麼意思?】

這次到日本靜岡縣的伊豆半島旅遊,
拍到了「猪最中」,日文唸成「いのししもなか」。
跟豬在最中間之類的完全沒關係喔!!!
 
圖片拍攝:日本伊豆半島的土產店
 
這個字是由「猪(いのしし)」+「最中(もなか)」所組成,
「猪(いのしし)」是「山豬」的意思;而「最中(もなか)」是日本傳統點點心的一種,
外面是糯米餅皮,而餡料一般是紅豆餡。
所以這裡的「猪最中」就是「山豬形狀的紅豆薄皮點心」。

這個是伊豆名產,有小戸橋製菓製造,是百年老店。
會有這個想法是因為原本伊豆的天城地區的「猪鍋(ししなべ)」(豬鍋,別名為「ぼたん鍋(牡丹鍋)」)很有名,
為了像是追求山豬樣子,所以把「猪最中」做成山豬在跑的形狀。

大家由來伊豆半島玩的話可以吃吃看喔!

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發表於 2024 - 12 - 12
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