生活日語

【「ご飯」「ライス」差在哪？】中文都是飯,日文怎麼區分？

日文「ご飯(ごはん)」「ライス」都可以表示「白飯」的意思

有一説法是炊法的不同...
但來日本一陣子感受到比較大差別是：

(1)和食料理用碗裝的多用「ご飯」(一般的食堂、吉野家等)

(2)洋食料理用盤子裝的多用「ライス」(義大利餐廳、牛排館等)
☆注意：「ライス」不是米的意思，米的日文是「米(こめ)」。

但是，其實很多日本人都不太會去分別兩者，
像是食堂的飯點餐講「ライス」、牛排館的飯點餐講「ご飯」其實都遇過。
除非是對語言很敏感的人，一般都不會有什麼太大的問題。
舉個例子來說，我在東大食堂拍的圖片，小碗的飯就寫著「小ライス」。
如果怕說錯，我覺得看菜單寫什麼點什麼的話就最安全(笑)。

照片拍攝：日本東京大學食堂

發表於 2023 - 12 - 20

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