【單字】日常會話必學！跟吃喝有關的實用日語單字①

在學習日文的過程中，「食べ物（食物）」「飲み物（飲料）」是非常常見的主題。
想說「今天早餐吃了什麼」「我喜歡喝果汁」「這個味道甜甜的」等等，該怎麼用簡單的日文表達呢？
本篇就透過一段簡單對話，幫助你學會實用的日文單字！

一、對話部分
A：おはようございます。朝ご飯はもう食べましたか？
B：はい、食べました。パンと卵とバナナを食べました。
A：飲み物は何を飲みましたか？
B：牛乳を飲みました。冷たくて、美味しかったです。
A：いいですね。私はミルクを入れてコーヒーを飲みました。
B：お菓子も食べましたか？
A：いいえ、朝はお菓子を食べませんよ。でも、チョコレートが好きですから、いつも午後食べています。
B：そうですか。私はカレー味のクッキーが一番好きです。ちょっと辛いですが、美味しいです。

二、單字部分
1. 食べる（たべる）：吃；（引申）靠……過生活（動詞）
⭐️今朝から何も食べていないです。
（從今天早上開始什麼都沒吃。）
⭐️何をして食べているのですか。
（你是靠做什麼工作維生的呢？）
✿說明：「食べる」除了表示「吃」，在某些情境也可以表示「以⋯為生」。
✿擴展：
食べ物（たべもの）：食品，食物（名詞）
⭐️冷蔵庫の中にはまだ少し食べ物があります。
（冰箱裡還有一些食物。）

2. 朝ご飯（あさごはん）：早餐（名詞）
⭐️朝ご飯を食べないと、お腹がすきます。
（不吃早餐的話，會肚子餓。）
⭐️朝ごはんを毎日食べている子と食べていない子を比較すると、
食べている子の方が成績が良いというデータもあります。
（比較每天吃早餐的小孩和不吃早餐的小孩，有資料顯示，吃早餐的小孩成績更好。）
✿擴展：
①昼ご飯（ひるごはん）：午餐
⭐️昼ご飯は会社の食堂で食べます。
（午餐在公司食堂吃。）
②晩ご飯（ばんごはん）：晚餐
⭐️晩ご飯にカレーを作りました。
（晚餐我做了咖哩。）
✿補充：
「朝ごはん」「昼ごはん」「晩ごはん」也可以寫成「朝食（ちょうしょく）」
「昼食（ちゅうしょく）」「夕食（ゆうしょく）」，但這些屬於較正式的用法，
在日常會話中一般使用「〜ごはん」。

3. スーパー（super）：超市（名詞）
日文中的「スーパー」是スーパーマーケット（supermarket）或
スーパーストア（superstore）的簡稱，在日常生活中用來指一般的超市或大型賣場。
⭐️毎週土曜日にスーパーで買い物をします。
（我每週六會去超市買東西。）
⭐️うちの近くに大きなスーパーがあります。
（我家附近有一家大型超市。）
✿擴展：
①八百屋（やおや）：蔬果店
⭐️八百屋で新鮮な野菜と果物を買いました。
（在蔬果店買了新鮮的蔬菜和水果。）
②業務スーパー（ぎょうむスーパー）：業務型超市（主打大包裝、便宜，常見連鎖店）
⭐️業務スーパーは量が多くて、値段が安いです。
（業務型超市的份量多、價格便宜。）
✿補充：
「スーパー」在日本非常普遍，像是イオン（AEON）、イトーヨーカドー（Ito Yokado）
等都是大型連鎖超市。不論是日常買菜、買便當、水果還是生活用品，都非常方便。
「業務スーパー」則特別受到想省錢的家庭主婦、留學生、小餐飲業者喜愛，
常常能買到大量又便宜的食材。

4. 肉（にく）：肉（名詞）
在日文中，「肉」一般指動物性肉類，如牛肉、豬肉、雞肉等。
⭐️私は肉が好きです。特に鶏肉をよく食べます。
（我喜歡吃肉，特別是常吃雞肉。）
⭐️晩ご飯は野菜と肉の炒め物でした。
（晚餐是炒蔬菜和肉。）
✿補充：

①牛肉（ぎゅうにく）：牛肉
⭐️牛肉のカレーを作りました。
（我做了牛肉咖哩。）
②豚肉（ぶたにく）：豬肉
③鶏肉（とりにく）：雞肉
⭐️豚肉は鶏肉より少し安いです。
（豬肉比雞肉便宜一點。）
④魚（さかな）：魚
⭐️日本では肉より魚をよく食べます。
（在日本，比起肉類，人們更常吃魚。）
⑤ラム（lamb）：小羊肉
⭐️北海道ではラム肉のジンギスカンが有名です。
（北海道的小羊肉成吉思汗烤肉很有名。）

5. 野菜（やさい）：蔬菜（名詞）
⭐️毎日野菜を食べることは体にいいです。
（每天吃蔬菜對身體有好處。）
⭐️野菜が高くなりましたね。
（蔬菜變貴了呢。）
✿常見蔬菜補充：

①キャベツ：高麗菜、捲心菜
⭐️キャベツを千切りにします。
（把高麗菜切絲。）
②キュウリ（きゅうり）：黃瓜
⭐️キュウリはサラダによく使います。
（黃瓜常用在沙拉裡。）
③トマト：番茄
⭐️トマトは赤くて甘いです。
（番茄紅紅的，很甜。）
④人参（にんじん）：紅蘿蔔
⭐️人参は煮物によく使います。
（紅蘿蔔常用於燉煮料理。）
⑤大根（だいこん）：白蘿蔔
⭐️おでんに大根を入れました。
（關東煮裡放了白蘿蔔。）
⑥玉ねぎ（たまねぎ）：洋蔥
⭐️玉ねぎを炒めて、カレーに入れます。
（炒洋蔥後加進咖哩裡。）
✿補充：
日語中有許多蔬菜名稱是片假名（如キャベツ、トマト），因為它們是外來食材，來自西洋文化。
漢字如「大根」「人参」則是東亞文化中本來就有的常見食材。

6. 果物（くだもの）：水果（名詞）
⭐️私は毎日果物を食べます。
（我每天吃水果。）
⭐️この果物は甘くて美味しいです。
（這個水果甜甜的很好吃。）
✿常見水果補充：

①バナナ：香蕉
⭐️朝ご飯にバナナを食べました。
（早餐吃了香蕉。）
②りんご：蘋果
⭐️りんごは赤くて、シャキシャキしています。
（蘋果紅紅的，口感很脆。）
③レモン：檸檬
⭐️このレモンは酸っぱいです。
（這個檸檬很酸。）
④みかん：橘子
⭐️冬になると、よくみかんを食べます。
（到了冬天，常吃橘子。）

7. お菓子（おかし）：點心、零食、甜點（名詞）
⭐️子どもはお菓子が大好きです。
（小朋友非常喜歡吃零食。）
⭐️勉強しながらお菓子を食べます。
（一邊讀書一邊吃點心。）
✿補充：

①チョコレート（chocolate）：巧克力
⭐️このチョコレートは甘くて美味しいです。
（這個巧克力甜甜的，很好吃。）
②クッキー（cookie）：餅乾、曲奇
⭐️お土産にクッキーを買いました。
（我買了餅乾當作伴手禮。）
③和菓子（わがし）：日式點心（以紅豆、糯米等製成，口味較清淡）
⭐️お茶と一緒に和菓子を食べました。
（配著茶吃了日式點心。）
④煎餅（せんべい）：仙貝，日式米餅（鹹或甜的脆餅）
⭐️せんべいはカリカリして、おいしいです。
（仙貝酥酥脆脆的，很好吃。）

8. 飲む（のむ）：喝，飲用；服藥（動詞）
可用來指喝水、喝飲料，也可指服用藥物。
⭐️父は夕ご飯の前にいつもビールを一本飲みます。
（我爸爸每天晚餐前都會喝一瓶啤酒。）
⭐️頭が痛いなら、アスピリンを飲んだほうがいいですよ。
（如果頭痛的話，最好吃點阿斯匹靈喔。）
✿擴展：
飲み物（のみもの）：飲料（名詞）
泛指可以喝的東西，例如水、牛奶、茶、果汁、咖啡、酒等。
⭐️この店の飲み物はすべてセルフサービスです。
（這間店的飲料全部都是自助式。）
✿常見的飲み物

水（みず）：水
お冷や（おひや）：冷水，常用於餐廳、居酒屋等場合，指冰涼的白開水。是從「冷や水（ひやみず）」簡化而來。
お湯（おゆ）：熱水、開水
ミルク（milk）：牛奶（咖啡用的奶精或是奶粉）
牛乳（ぎゅうにゅう）：牛奶
ジュース（juice）：果汁、果味飲料
コーヒー（coffee）：咖啡
紅茶（こうちゃ）：紅茶
お茶（おちゃ）：茶，通常指日本綠茶
お酒（おさけ）：酒類總稱
ビール（beer）：啤酒
ワイン（wine）：葡萄酒

9. 冷たい（つめたい）：冰的、涼的（形容詞）
⭐️今日は暑いので、冷たい飲み物が飲みたいです。
（今天很熱，所以我想喝冰的飲料。）
⭐️そのスープは思ったより冷たかったです。
（那碗湯比我想像中還要冷。）
✿反義詞：
熱い（あつい）：熱的
⭐️このスープはとても熱いですから、気をつけてください。
（這碗湯很燙，請小心。）

10. 入れる（いれる）：放入、加入、裝進（動詞）
表示將某物放進另一個空間、容器中。可用於倒飲料、加糖/加奶、放進袋子或箱子裡等情境。
⭐️彼は私にコーヒーを一杯入れてくれました。
（他幫我倒了一杯咖啡。）
⭐️ポケットに両手を入れたまま歩いてはいけません。
（不可以把雙手插在口袋裡走路。）

11. 味（あじ）：味道（名詞）
用來描述食物或飲料的口味。
⭐️このスープはいい味がします。
（這個湯味道很好。）
⭐️この料理は味がうすいです。
（這道菜味道很淡。）
✿常見描述味道的形容詞：
美味しい（おいしい）：好吃的、好喝的。正面評價的通用形容詞。
薄い（うすい）：味道淡的、清淡的。指調味不足，味道不夠濃。
濃い（こい）：味道重的、濃郁的。可指鹹、甜、調味多等味道重。
苦い（にがい）：苦的。如咖啡、藥、苦瓜等。
酸っぱい（すっぱい）：酸的。如檸檬、醋、壞掉的牛奶等。
辛い（からい）：辣的。如辣椒、辣咖哩等。
甘い（あまい）：甜的。可指糖果、蛋糕等。
塩っぱい（しょっぱい）：鹹的。通常指鹽味太重，帶有偏負面語氣。

三、翻譯
A：早安。你吃早餐了嗎？
B：是的，我吃了麵包、雞蛋和香蕉。
A：那你喝了什麼呢？
B：我喝了牛奶。冰冰的，很好喝。
A：真不錯呢。我加了牛奶喝了咖啡。
B：你有吃點心嗎？
A：沒有，我早上不吃點心。不過因為我喜歡巧克力，所以我總在下午吃。
B：是嗎？我最喜歡咖哩口味的餅乾。有點辣，但很好吃。

⭐️本篇精選單字：

序號	漢字	假名	含義
1	炒める	いためる	炒，煎
2	シャキシャキ	しゃきしゃき	喀嚓喀嚓，鬆脆的聲音／口感
3	千切り	せんぎり	切成細絲

★點擊下圖就可以報名日語初階課程(或是其他免費JLPT日檢講座)喔！